El Gobierno canario impulsa una nueva propuesta de diálogo de la gastronomía canaria

GOBIERNO DE CANARIAS/

F.A. LAS NOTICIAS - Martes/23/junio/2026

El viceconsejero de Bienestar Social, Francisco Candil, inauguró el evento que congregó a periodistas especializadas en comunicación gastronómica, a profesionales del sector culinario y a estudiantes de estudios gastronómicos.

Bajo el lema "De la cocina de antes a la mesa de mañana", se celebró ayer lunes (22 de junio) en la sede del Rectorado de la Universidad de Las Palmas un nuevo encuentro intergeneracional enmarcado dentro del programa GEN MATCH, impulsado por la Consejería de Bienestar Social del Gobierno de Canarias con el fin de promover espacios de encuentro y fomentar el diálogo intergeneracional.

El evento contó con la presencia de la consejera de Bienestar Social, Candelaria Delgado, y del vicerrector de Estudiantes de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, David Sánchez, quien dio la bienvenida a la institución universitaria.

“¿Qué puede resultar más cercano, dinámico e intergeneracional que cocinar juntos? “¿Quién no recuerda cuando las madres estaban haciendo un postre y la chiquillería estaba pendiente de la cuchara?”, preguntó el viceconsejero de Bienestar Social, Francisco Candil, durante el acto de inauguración de una nueva iniciativa del programa GEN MACHT, impulsado por la Consejería de Bienestar Social con el fin de crear comunidad e intentar dar respuesta a los desafíos sociales como son la soledad no deseada y la necesidad de impulsar las relaciones y el cuidado entre las distintas generaciones.