Tenerife se compone de 31 municipios; hoy hablamos del Sauzal

MUNICIPIOS DE TENERIFE/

F.A. LAS NOTICIAS - Lunes/6/julio/2026

El Sauzal es un municipio situado en la zona norte de la isla de Tenerife, formando parte de la comarca de Acentejo. Se encuentra estratégicamente ubicado entre los municipios de Tacoronte y La Matanza de Acentejo, extendiéndose desde la costa acantilada hasta las zonas altas forestales.

La historia de El Sauzal se puede dividir en varias etapas clave que explican su evolución desde los tiempos prehispánicos hasta la actualidad:

Etapa guanche

Antes de la conquista, el territorio que hoy ocupa el municipio formaba parte del Menceyato de Tacoronte. La zona era valorada por sus abundantes fuentes de agua, pastos verdes para el ganado caprino y un clima templado. La presencia guanche ha quedado documentada a través de hallazgos arqueológicos, especialmente en cuevas de habitación localizadas en la zona del Risco de los Ángeles y Las Breñas.

Conquista y colonización (siglos XV y XVI)

Tras la conquista de Tenerife, la zona comenzó a poblarse gracias a su fertilidad.

Primeros colonos: La primera familia de la que se tiene constancia fue la de Alonso Bello, un embajador portugués procedente de Madeira que fundó la ermita de Nuestra Señora de los Ángeles en 1505.

Diversidad de origen: El Sauzal fue un punto de encuentro para personas de muy diversos orígenes. Además de los colonos canarios y portugueses, se establecieron judíos huidos de la península, italianos, catalanes y flamencos, muchos de los cuales se dedicaron a la agricultura y a la floreciente industria del vino.

Desarrollo religioso: La vida social y comunitaria se organizó rápidamente en torno a la parroquia. En 1515 se ejecutó la parte más antigua de la iglesia de San Pedro Apóstol, convirtiéndose en una de las parroquias más antiguas de la isla.

Evolución económica y social

Agricultura como motor: A lo largo de los siglos, la economía se ha sustentado principalmente en la agricultura. Gracias al minifundio y a la fertilidad de sus tierras, el municipio logró adaptarse a diferentes cultivos, destacando históricamente la vid (que sigue siendo fundamental), las papas, frutales y, en las zonas costeras, el plátano.

Origen del nombre: Su nombre hace referencia a la gran cantidad de sauces (Salix canariensis) que poblaban la zona antiguamente, cuando el lugar era conocido en algunos documentos como "El Sauzalejo".

Consolidación: Con el paso del tiempo, el núcleo urbano fue creciendo y adquiriendo el carácter que conserva hoy, con calles que mantienen elementos de la arquitectura tradicional canaria y casonas señoriales, como aquellas que albergan hoy espacios culturales como la Casa del Vino, situada en una antigua hacienda del siglo XVII.

En la actualidad, el municipio combina este legado agrícola y patrimonial con un desarrollo moderado, habiendo experimentado un crecimiento poblacional notable a partir de los años noventa.

“La reflexión” F.A.LAS NOTICIAS: Reflexionar sobre El Sauzal es pensar en la resiliencia de lo local. Es un municipio que ha entendido que su mayor activo no es la masificación, sino la calidad de su entorno y la autenticidad de sus raíces. Es, en esencia, un refugio para quienes buscan un lugar donde la modernidad no ha desplazado al buen hacer de antaño.