Quesería La Gloria se alsa con el premio al mejor queso de Canarias

GOBIERNO DE CANARIAS/

F.A. LAS NOTICIAS - Viernes/7/ago/2026

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitó ayer jueves las instalaciones de Quesería La Gloria, una empresa familiar con más de 70 años de trayectoria que se ha consolidado como un referente de la tradición quesera de Gran Canaria.

La quesería fue distinguida el pasado mes de julio con el premio al Mejor Queso de Canarias 2026 por su queso semicurado de leche cruda de cabra untado con gofio, en el marco del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias, organizado por el Ejecutivo regional a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) para reconocer y premiar las mejores elaboraciones del archipiélago. La empresa obtuvo, además, una gran medalla de oro por otra de sus elaboraciones de leche cruda semicurada de cabra.

El consejero señaló que “La Gloria constituye un ejemplo de cómo la tradición, el esfuerzo familiar y el compromiso con la calidad pueden convertir una explotación ganadera y quesera en un referente del sector agroalimentario de Canarias”.

“Durante más de siete décadas, esta empresa ha contribuido a preservar una actividad esencial para nuestro medio rural, generar riqueza y empleo y mantener viva una elaboración tradicional estrechamente vinculada al territorio y a la identidad de Gran Canaria”, añadió.