La Gloria untado con gofio mejor queso de Canarias 2026
- 15 jul
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GOBIERNO DE CANARIAS/
F.A.LAS NOTICIAS-Miércoles/15/julio/2026
La Gloria de leche cruda semicurado de cabra untado con gofio, elaborado por José Miguel Ortega Suárez, de Gran Canaria, ha sido elegido como Mejor Queso de Canarias 2026 en el Concurso Oficial Agrocanarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.
El consejero del área, Narvay Quintero, y el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, anunciaron ayer, martes 14 de julio, el fallo del jurado del certamen, celebrado los días 24 y 25 de junio en La Palma con la colaboración del Cabildo insular, y en el que participaron 264 producciones de 85 queserías de todas las islas, un 13,33% más que el año pasado.
En total, en esta convocatoria se han otorgado 66 premios, distribuidos en 38 grandes medallas de oro y 22 medallas de oro, además de seis distinciones especiales. En cuanto al número de galardones obtenidos destaca Gran Canaria, que atesora 22 galardones, seguida de La Palma, que consiguió 16 reconocimientos; Fuerteventura, con 14; Lanzarote, ocho; Tenerife, cinco; La Gomera, dos y El Hierro, con uno.
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