Granadilla de Abona impulsa la formación y la especialización en la elaboración artesanal de la cerveza

SUR-GRANADILLA DE ABONA/

F.A.LAS NOTICIAS-Miércoles/12/nov/2025

La Concejalía del Sector Primario del Ayuntamiento de Granadilla de Abona, dirigida por José Sanabria, anuncia la puesta en marcha del Curso de Elaboración Artesanal de Cerveza, una formación diseñada para ofrecer a los participantes los fundamentos y las bases técnicas necesarias para iniciarse en el emprendimiento agroalimentario dentro del municipio.

El curso, con una duración total de 15 horas lectivas, se desarrollará los días 14, 15 y 22 de noviembre de 2025 y está orientado a un grupo reducido de 15 a 20 participantes, garantizando así una atención personalizada y un aprendizaje práctico de calidad.

Horarios y lugar de celebración

• 14 de noviembre: de 16:30 a 21:30 horas

• 15 y 22 de noviembre: de 9:00 a 14:00 horas

Las sesiones tendrán lugar en las aulas e instalaciones municipales de la finca Las Crucitas, un espacio preparado para acoger actividades formativas vinculadas al sector primario.

Contenidos del curso

Durante los tres días de formación, los asistentes podrán conocer y poner en práctica los procesos esenciales para la producción artesanal de cerveza, incluyendo:

• Preparación y acondicionamiento de maquinaria y utillaje.

• Insumos básicos y materias primas.

• Preparación de maltas.

• Procesos de fermentación.

• Trasiego y control del proceso.

• Carbonatación.

• Técnicas de malteado.

  
  

Este curso está diseñado para todos aquellos que deseen adentrarse en la producción artesanal desde una perspectiva técnica, práctica y orientada a futuros proyectos de emprendimiento local.

El concejal del Sector Primario, José Sanabria, subrayó la importancia de esta iniciativa afirmando: “Granadilla de Abona está apostando fuerte por la formación en nichos agroalimentarios emergentes. La elaboración artesanal de cerveza no solo despierta interés entre emprendedores, sino que también genera nuevas oportunidades económicas para nuestro municipio. Queremos seguir apoyando a quienes desean emprender y diversificar la producción local”.

Inscripciones y contacto

Las personas interesadas pueden inscribirse enviando un correo electrónico a:amgarcia@granadilladeabona.org

Para consultas o más información:922 75 81 11 (ext. 3)